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ビワマス料理

琵琶湖の宝石と呼ばれる琵琶湖固有種のビワマス。その味わいは、優しい甘味と程よく脂がのり、とろけるような食味です。
当店では、船上活き〆した天然のビワマスを漁師さんから直接仕入れています。この機会にぜひご賞味ください。（季節、天候等により無い場合があります。）

ビワマスのお造り

￥1,380

ビワマスの塩焼き

￥1,380

ビワマスの西京焼き

￥1,380

ビワマスの煮付け

￥1,380

土鍋ごはん

いよもんの田んぼで採れたコシヒカリと自慢のお魚を伊賀焼の土鍋で炊き上げた、素材の味を生かした自信の一品です。
注文をお聞きしてから作るのでお時間がかかります（1時間程度）

ビワマスの土鍋ごはん

一合　￥1,680

明石鯛の土鍋ごはん

一合　￥1,680

FRIED

揚げ物

若鶏の唐揚げ
自家製タレが味の決め手

￥660

若鶏の昆布茶唐揚げ
あっさりジューシー

￥770

若鶏の唐タレ
甘辛ダレが絶品

￥770

若鶏の唐タレペッパー
スパイシーでお酒がすすむ！

￥880

シューストリングフライドポテト
定番！

￥380

さきいかの天ぷら
人気メニュー

￥440

さきいかの磯部揚げ
さきいかと青のりの相性が◎

￥550

ちくわの磯部揚げ
青のりの風味が最高

￥380

ちくわの紅しょうが天ぷら
紅ショウガがアクセント

￥480

ナンコツの唐揚げ
居酒屋と言えば

￥380

せせりの唐揚げ
ジューシーで人気の部位

￥580

手羽中の唐揚げ
ビールにぴったり！

￥580

SALADS

サラダ

シーザーサラダ
一番人気！

￥780

和風サラダ
醤油ベースのドレッシング

￥780

イタリアンサラダ
オリーブオイルが決めて！

￥780

SIDE DISHES

一品

美宝卵の出し巻き玉子
天然出汁香る

￥660

美宝卵のハムエッグ
隠れ人気メニュー

￥440

美宝卵のチーズオムレツ
お子様人気

￥880

枝豆
沖縄の塩で味付け

￥380

冷奴
あっさり定番

￥380

揚げ出し豆腐
天然出汁が決めて！

￥550

せせりのにんにく炒め
にんにくガツン！

￥680

GRILLED

焼き物

若鶏の塩焼き
沖縄の塩で味付け南部鉄器で焼き上げた

￥660

若鶏の山椒焼き
しびれる旨さ！

￥880

せせりの塩焼き
旨味溢れる

￥580

手羽中の塩焼き
骨付きだから旨い！

￥580

サバの塩焼き・照り焼き
脂がのったサバです！

各￥580

RICE / NOODLES

ご飯・麺類

美宝卵の玉子丼

￥550

親子丼

￥780

かつとじ丼

￥1,100

おまかせ天丼

￥1,480

海鮮丼

￥1,980

オムライス

￥1,100

玉子とじうどん

￥550

茶そば

￥680

ICE CREAM

アイスクリーム

ビーンズバニラ

￥330

ベルギーチョコレート

￥330

シチリアンピスタチオ

￥440